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Cette histoire insolite met en avant un boulanger de Bollwiller qui s'est vu récemment facturé 108 000 euros pour l'électricité utilisée dans sa boutique. Apparemment, l'utilisation intensive des fours à pain a entraîné une consommation excessive d'énergie, ce qui a donné lieu à une facture astronomique. Le boulanger a fait appel à une société d'électricité pour trouver une solution et a été soulagé de voir sa facture ramenée à 5 000 euros. Cet incident nous rappelle que la gestion de l'électricité est un enjeu majeur pour les commerces de toutes sortes.